Colaboración con Aitor Sánchez (Mi dieta cojea) y Rincón del Segura
Si te interesa el mundo de la alimentación y la nutrición, seguro que conoces a Aitor Sáchez García, que viene a ser de lo mejorcito que le ha pasado en los últimos años al mundo de la nutrición. Y si por casualidad, no te suena quién es, nosotros te lo contamos.
Aitor es dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario, divulgador científico, escritor y profesor. Y para tener ese currículum, tienes que ser un apasionado de tu trabajo, una persona muy curiosa, generosa (por compartir tanto conocimiento del bueno) y con mucha iniciativa.
Si bien es cierto que su currículum es impecable, sus principios lo son aún más y es que Aitor no tiene reparo a la hora de desmitificar creencias erróneas sobre alimentación, en llamar a las cosas por su nombre, en explicar prácticas (algunas dudosas) del sector agroalimentario, en denunciar barbaridades de marketing en cuestiones relacionadas con alimentación y dietas...
Sus perfiles en redes sociales son siempre un gusto leer: @midietacojea @sinrecetaweb @Viajetal y @foodmarketjuego Y escucharlo en televisión (RTVE, Telemadrid, La Sexta,...) o radio (Carne Cruda, El Gallo que no cesa, Esto me suena,...) es un plus porque terminas aprendiendo SIEMPRE algo interesante.
Ha escrito cinco libros sobre dieta, nutrición, nutrición infantil y sobre el impacto ambiental que tiene el actual modelo de alimentación en el planeta y os aseguramos que TODOS enganchan tanto que se leen de una sentada.
En Rincón del Segura, somos muy seguidores de Aitor (que además también es albaceteño!!!) por su mensaje, siempre muy consciente con el medio ambiente, por su apuesta por una alimentación sostenible basada en alimentación vegetariana y por sus pautas y recomendaciones de dietas saludables para todos los públicos. Por eso no se nos ocurre mejor profesional con el que hacer una colaboración, así que patrocinamos unos cuantos podcast que además puedes encontrar aquí Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética) - Podcast en iVoox (o en cualquier plataforma que utilices para escuchar tus podcast favoritos).
¡Seguro que sus programas os van a gustar y aportar mucho!