Estimados clientes, ya están disponibles las nueces del Valle de Taibilla (Nerpio) dentro de la categoría de frutos secos. También podéis encontrar nuestro Mix de semillas para ensaladas dentro de la categoría de las semillas (este último artículo es muy limitado)
Harina Integral de Maíz
ORIGEN: España
Producción propia
Nacional
Puede contener trazas de gluten.
Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de maíz.
El maíz es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B. Para el mejor aprovechamiento de sus proteínas es recomendable comerlo asociado a la leche o sus derivados, a huevos o a legumbres.
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