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Harina Semintegral de Espelta
ORIGEN: España
Origen grano: Castilla-La Mancha, Cataluña y Asturias
Producción propia
Nacional
De 100 kilos de harina integral extraemos 10 de salvado, que es el salvado de hoja (la capa más externa del grano).
Con este grado de extracción conserva la albúmina, el germen y parte del salvado y con ello casi todas las propiedades nutricionales del grano de espelta.
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