ORIGEN: Albacete
Localidad: Nerpio
Estas nueces con denominación de origen Nerpio, proviene de nogales ecológicos y centenarios de variedades autóctonas de la zona. Sembrados a altitudes superiores a 1.100 metros, son regados con agua de alta montaña y recolectados a mano.
Las nueces proporcionan un gran aporte de fibra y son ricas en grasas insaturadas y ayudan a regular los niveles de colesterol y triglicéridos.
Son ricas en omega 3 y antioxidantes, además aportan calcio y magnesio y vitaminas del grupo B.
Las nueces se pueden adquirir en formato cáscara de 1kg o partidas al vacío en formato 450g o 1kg. Estas nueces partidas y al vacío son partidas y envasadas cuando las necesitamos por lo que siempre son recientes.
Este producto puede no estar disponible durante todo el año debido a que dependemos de la cantidad de cosecha y la recolección.